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第50节

子里的土灶上小火焖煮两刻钟,出锅前再加一些大酱和醋翻炒几下,冬笋烧鸭便做好了。

将鸭子端去后院时,之前腌的鸡也一块放另一个土灶上,砂锅底铺一层一指宽的萝卜,上面放鸡,剩下的酱汁也全到进去,焖个三刻钟就行。

如今是四处开火,李氏得全都顾着,一时有些忙不过来,大冷的天额头上硬是忙的出了汗。

好在不一会儿赵忠禄就带着三个孩子从老宅祭祖回来,孟平自告奋勇,拉着小弟和小妹去后院看火,三人围在土灶旁边,倒也并不感觉冷。

赵忠禄看后院没他的事,便留在厨房帮媳妇,多个人好歹省份力气不是。

等后院的两样菜都焖好了,他直接就着砂锅给放桌上去,底下垫着一块小圆木板,都是他平常做木匠时留下的边角料,拼拼凑凑也能用。今天吃饭将家里那张大方桌也给抬了出来,不然等会儿人都坐不下。

接下来陆陆续续的,厨房的菜都做好了,夫妻俩一一给端出来,满满一桌看上去很是丰盛,除了整鸡、冬笋烧鸭和红烧猪蹄,还有水晶芋头肉圆、粉蒸肉、萝卜炖大骨、酸辣猪血、红烧鱼、爆炒兔丁、凉拌猪肝、凉拌木耳、清炒白菜和酸辣蛋花汤,有荤有素还有汤,不用怕吃腻着。

“孟平,你去老宅喊人去”,李氏打发大儿子赶快去,老宅饭肯定还没好,先来自家吃一点。

孟平脚下跑的飞快,不到一盏茶时间,除了张氏还要看着锅里,老宅其他人都来了。

茹宝喊过人后,和孟安坐一条凳子上,钊哥儿和正哥儿坐一块儿,孟平和大伯坐一块,老赵头和孙氏坐最上首,赵忠禄和李氏就站着吃了,凳子不太够,也没办法。

今天过年,大家都很高兴,赵忠禄拿出一坛子酒,给大哥和爹还有自己都倒上,三人喝的兴起,没一会儿赵忠禄酒气就上脸了,不知道的还以为他喝了多少呢。

孟安看长辈们喝的欢畅,趁爹不注意,拿勺子舀了一勺,一口下肚,直接给呛住了:“咳,咳!!”

好难喝,嗓子眼里被呛得火烧火辣的,弄得他整个人直咳嗽,小脸憋的通红。

赵忠禄忙给他拍拍:“看你下次还敢不敢偷喝

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