;元太终于还是接过了那个编织袋,他接过便直接打开,掏出了里面的东西。
我一看他掏出的东西,顿时有些不明白这些人是在干嘛了。
这不就是在滨海城最常见的肉食制品风干肠嘛?
这种风干肠是滨海城的特色,主要原料是猪肉,肥瘦相间的猪肉切成碎块,混上佐料,搅拌均匀,然后用专门的机器装到‘肠衣’里,这就是风干肠制作的第一步。
全装好后就是第二步,也是最后一步,就是放到通风阴凉的地方等待着。
这种食物一般是冬天来制作,天冷不会招苍蝇嘛,当然其他季节也有,不过数量上相对要少许多而已。
这种风干肠在制作初期,肉刚装进半透明肠衣里时还是肉红色的,经过一段时间的风干,颜色会越来越黑,直至瘦肉部分完全变成黑色,整根肠也从饱满状态变得干瘪,就可以吃了。
食用方法很简单,蒸半个钟头就行。
这玩意在滨海城很常见,我吃过几回,说实话味道还不错。
看到元太从编织袋里掏出风干肠,我一时有些哭笑不得,这是干啥?为了这玩意儿至于这么大张旗鼓剑拔弩张的?
继而我忽然想起了我隔壁的李阿姨,同样是海参鲍.鱼,滨海城菜市场十块八块就能买一个,而李阿姨请我吃的那些,单个报价却都能上千,看这意思,大概这风干肠的原材料很珍贵吧?
不过元太的反应有些特别,他拿出风干肠后…竟然直接咬了一口。
这会儿这风干肠可是生的啊。
我忽然又想起之前姚梦男她妈给小区下毒那回,阿三跟古爷那超重口味的饮食习惯,不由得一阵恶心。擦,这元太跟古爷一个毛病啊?
还好元太嚼了一会儿后并没咽下去,而是把嚼烂的风干肠重新吐回了编织袋了。
擦,更恶心了,这特么还让别人怎么吃?
元太吐完便把编织袋随手往身后一递,那个鸭舌帽黑男立刻几步上前接过编织袋,同时颤声问道:“元太…是吗?”元太盯着老古回答道:“回去再说。”
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