！不退！要滚你们就滚，钱一分钱不退！！你们这群人丧了良心啊，就是想要饿死我们老两口！！老天爷，你睁开眼看看吧，打个雷劈死这群丧良心的啊！！”

周老太是真的伤心了，泪流满面，声嘶力竭。

明明前几年过得都挺好的，怎么现在就闹成这个地步了呢？

我的乖孙孙啊！！

第043章 时尚的宁贺云

楚飞扬的快餐店开始张罗起来了。

这个时候还没有快餐一说, 毕竟连小馆子都少得很。所以他需要的不少配件都得定做。

其他的都还好，就是给菜持续加热的炉子和锅是很重要的。

原本他还想做一批不锈钢快餐托盘，用来装菜用。但这个时候那些加工厂还没有这个能力, 因为快餐盘子需要一次性压塑成型, 模具都得定做, 人家的大厂子哪里有闲工夫去订做模具, 然后给这么个小小的快餐店打几百个盘子？

最后还是买了不少不锈钢饭兜菜兜, 至少掉地上不会碎掉。

饭兜菜兜是厨房里的说法, 其实就是小的不锈钢盆, 厨房里大多用这些装配菜用，老百姓生活极少会用到这种东西。

他目前招的学徒都是以红案为主。

白案就是做面食的，主食点心除了米饭都可以称之为白案。红案就是炒菜炖菜类，因为经常要切rou, 所以称之为红案。

厨房里其实分的很细，凉菜的, 汤品的, 面点主食的, 还有杀鱼的案子。就连炒菜也都会分出来。

有的大酒店里面家常菜粤菜川菜都有，但后厨每个菜系都有自己的灶台，从不会乱用。

就连厨师们都会有自己专属的菜板, 菜刀, 毛巾，锅灶炒勺。每日里这些东西的养护都是厨师们的事，分配到每个人头上的。

他们这个厨房仍旧采取了明档的模式, 但因为铺面纵深不够, 所以专门用一个铺面做了厨房。只要打开门，就能看见透明玻璃内整洁的厨房模样, 不管杀鱼还是配菜，都清清楚楚的展露在所有食客面前。

剩下的两个铺面一个门口做了玻璃柜，里面会放卤味和凉菜。另一个门口则放了收银台，收银台后面是个柜子，里面放了用来展示的饮

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共3页