该可以,温苓就花了几天功夫来调整这道汤的食谱,最后定下是鹿肉和猪肉一比一的用量,还要加桂圆肉和陈皮调和味道,最后觉得这样看着汤料不够丰富,还往里面加了几颗板栗,再撒几颗枸杞点缀。
巴戟天煲鹿肉上架第一天,她亲自炖了一锅,叫温广白和蒋淮南来喝汤。
蒋淮南还是第一次收到温苓的主动召唤,虽然实验室还有一点事没做完,但
不要紧!交给勤劳的师弟师妹!
阿苓主动召唤我耶!
他屁颠屁颠的就来了,在店门口刚好和温广白碰到,俩人互相寒暄着上了二楼。
温苓穿着一件白色的毛衣,系着围裙,头发都梳起来,在氤氲的烟雾里眉眼柔和,看上去整个人都温柔了许多。
来了?正好,快坐下,马上有汤喝。
白色的汤盅汤匙,棕色的肉汤,飘着红色的枸杞,汤匙轻轻一舀,舀起来方方的两块瘦肉。
再一舀,舀起来几颗黄色的板栗仁,还有桂圆肉,陈皮的清香在肉汤的香味里若有似无。
还有几块褐色的药材,蒋淮南认真的辨认半晌,不太确定的问:是巴戟天?
温苓给他一个赞许的眼神,对,这就是巴戟天煲鹿肉,店里新上架的新品。
蒋淮南还没反应过来,哦了声,低头准备喝汤。
倒是温广白立刻想到:成本不低吧?一盅的定价多少?
三十八。温苓比划了两个手势,满脸冷静,放心吧,亏不了。
说完顿了顿,继续道:当然,我也不黑心,用的都是好肉好药材。
认真说起来,这盅汤里的成本最高的并不是鹿肉,而是药材。
蒋淮南的汤匙都送到嘴边了,又放下,抬眼问她:药材涨价了吧?
温苓闻言,立刻叹了口气,可不是嘛,咱们店现在全指着存货过啦!
今年气候不是很好,中药材减产,大部分中药材都涨价了。
蒋淮南失笑
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