外国家在鼓励创业，银行对个人贷利息给的低还批的额度大，我年轻想拼一拼。”

王经理叹气，见她心有成算，就不再多说什么。温柚做事踏实，他很看好这个姑娘，所以才多劝了这几句。话都说到这了，其他的也只能看命了。

下午的时候，王经理领着温柚去了工商单位跑程序。有些流程要走，拿营业证还要等上一周，但承包合同成功签了下来。温柚拿着承包合同，又去银行贷了笔钱。签下承包两年的合同，温柚卖方子的钱就不剩什么了。虽然店里的厨具、桌子板凳都是现成的，但还要雇大师傅、雇服务员，也要留现金买菜周转，找银行贷款是十分有必要的。

再回到国营饭店时，温柚就把承包的事情告诉了大家，还表示愿意留在店里继续当服务员的，明天照常来上班。工资按照目前国家发给他们的工资算，但是营业时间会延长。她还申明，这工资只是暂时的，熬过前两个月，等店里的现金流宽松些后，绝对会给大家涨工资。

现在出去找工作多难啊，进厂子倒是容易，可那哪有当服务员轻松，只需要忙饭点那一阵子即可。于是，所有的服务员都高兴的表示要留下来。

乔、梁两师傅这一个月跟在温柚后面学了不少手艺，要不是他们有编制在身，都想留下来跟着学。然而他们只是想想，不会真这么做。饭店的发展前景还不明朗，他们要是脱离编制留在店里，以后店倒闭了就没铁饭碗了。两人想了又想，还是跟多年以前一样，跟那些离开体制内出去闯荡的同事做出相反的决定，继续走最稳当的这条路。

除了乔、梁两师傅要走，万婆子也说要走。

“我现在年纪大了，做不来什么事。你这是私人店子，没有国家兜底，是要靠自己挣钱的。”万婆子想的很清楚。她以前心安理得待在国营饭店，是因为她接的她父亲的班。国家允许子女顶班，她没什么不好意思的。但现在国营变为了私营，别人没义务养她这个老人，她也不愿意赖着不走惹人嫌，于是潇潇洒洒的准备离开。

温柚却拦住了她，不为别的，她能从服务员转成大师傅，要没有万婆子，这一切都是不可能的。

“还有很多事要劳烦万姨帮忙呢，您走了我这师傅从哪找？”

这么大一个店子，靠温

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