，林绣回房一看，才猛然想起来锅里还崩着玉米花呢。这次是飞起来了，但一大半全糊在锅底，黑黢黢一摊。

林绣望着漆黑的锅底欲哭无泪，干脆用几张爆米花的空头支票，贿赂过来两个帮厨的小伙计。

她边喝杨梅露，边给两个刷锅的加油打气。

“筋骨劳累后，就是我们生意大成之日。”

第14章 焦糖玉米花

柴火给爆米花染上层极美的

柳青蝉乱，风和日暖，正是放纸鸢的好时候。

今日夫子家有远客到来，啰嗦比平常减了不少。饶是如此，春生也得乖乖背完“有朋自远方来”，才最后一个出学堂。

他早已心猿意马，脑子里只剩那长长卷卷的蜈蚣纸鸢。一跑出书堂，就急急拉了同伴就要去放纸鸢。

那小个子男孩红着脸，匆匆挣开春生的手，头也不回。

“吃完爆玉米花，我还要回家温书呢。”

没等说完就背着书囊走远了，只能听见些妇人的絮语，大抵是“只买一袋之类的”。

春生委屈地刚要掉泪，想起他说的“爆玉米花”，眼泪瞬间就从嘴角流了下来。

书堂门口人头攒动，甜香随着噼里啪啦的爆裂声蔓延开好远。摆摊的少女俏生生立在车后，身边早已围起一圈孩子

春生眼尖，欣喜地跑过来，“姐姐，你怎么不卖锅盔了。”

林绣笑着往两个孩子嘴里各塞了一块，“因为姐姐找到了更好吃的东西。”

这米花闻起来像是过年时候吃的糖瓜一样，有股焦香。

春生惊奇地眨眨眼，真的像一朵圆圆的金花。他从来没吃过这种东西。

外壳裹了层糖，金灿灿的一个圆球，有道缝透着雪白的内芯。嚼起来又甜又脆，可若是含一会就化得绵绵。

林绣试练了一日，做得逐渐熟练。快速来回晃动锅子，玉米胚乳中的水迅速升温，冲破表皮，爆成或球状或蝶形的玉米花。直到爆裂声停，再倒入一旁做好的焦糖水。待糖浆变硬，

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