对方法

徐虞安处理食材，江词先淘米用电饭煲蒸好米饭。因为要十人份，节目组又准备了两个电饭煲，江词和徐虞安都拿不准到底煮多少米才够，干脆都按着电饭煲最大的量蒸了整整两锅。随后，为了节省时间，徐虞安继续处理食材，江词用清水冲洗了不粘锅之后，开火烧水。

过了会儿，锅里的水开了，江词就把徐虞安已经切好的胡萝卜倒进了锅里。

反正把握不好火候嘛，为了避免炒糊或者不熟，那干脆就直接全部水煮好啦。多烧一些水然后下菜煮，多煮一会儿肯定能熟，而且只要锅没有烧干那就不存在糊掉的可能。绝大部分素菜和荤菜都挺适用的，煮好之后加点盐、酱油、辣椒这些佐料，好不好吃听天由命，至少不会把厨房弄得一团乱，也不至于一个能端上桌看看的菜都没有。

就着这个应对方法，江词和徐虞安一块儿煮了五荤五素，沥水之后盛到盘子里。最后所有盘子一字排开，江词拿着盐罐和酱油，徐虞安拿着辣椒油和醋，两人挨着顺序一盘一盘往里加过去，最后用公筷搅拌均匀。

徐虞安还切了小葱和蒜瓣，往菜表面一加除了所有菜都是水煮后软趴趴的形态、不立体之外，看上去还是能入口的。

你看看饭好了没。江词把菜往餐桌上端的同时，随口对徐虞安说了声。

徐虞安看了下电饭煲的程序状态，然后拔下插头、打开电饭煲的盖子看了下，对江词肯定道：煮好了，今天做得不错。

江词就眉眼弯弯笑起来：那我们把饭菜和碗筷都摆好，然后叫其他人吃饭吧。

全程看得直播间里的观众满脸佩服

【水煮菜，健康，很好，就是最后的盐是不是加多了点？】

【而且！加了那么多盐之后为什么还要加酱油啊！醋是不是也加多了些！又酸又辣又咸又齁关键是他们为什么这么顺手！这么默契！都不互相质疑一下的吗！】

【这两个人一看就是在家里一起做过饭的】

【别的不说，徐影帝的刀工很不错啊，切得都挺好看的】

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